PORC SENGLAR s.
Mamífer artiodàctil de l'espècie Sus scrofa de pèl espès i fort i d'ullals grossos i sortints.
"... com estant governador en tota Cicilia, la qual regia, un dia li fos presentat un porch senglar, de molt singular granea, feu se venir lo pastor lo qual havia mort lo dit porch." Canals, Antoni Valeri Màximo 917, lib. VI, tit. III
"Item lart de porc senglar cuyt en aigua, emplastat, maraveyllosament consolda los ossos peceiatz." Tresor de pobres (MS. 216 de la Bibl. Univ. de València) Cap. XLII
"Certifficam vos que nos serem, Deus volent, dema que sera divenres a sopar a Euna per caçar en aquelles partides porchs senglars lo dissapte mati sots seguent." Itinerari de l'infant En Joan Any 1379, n. 449
| | |